Diálogos SABE llega a Palma: ciencia y alimentación sostenible para una pesca con futuro
30 de octubre de 2025

6 de noviembre de 2025

Investigación, pesca y pescaderías se unen en Palma para trabajar juntos por el futuro de la pesca

El pasado 3 de noviembre de 2025, la sede de la Autoridad Portuaria de Baleares acogió, en Palma, la primera edición de los Diálogos SABE, una jornada de reflexión y colaboración que reunió a pescadores, pescaderías, científicos, administraciones públicas y expertos en sostenibilidad para abordar los desafíos que enfrenta la pesca artesanal en Mallorca y en el Mediterráneo.

Organizado por la Comunidad SABE con el apoyo del GALP Mallorca, el encuentro puso sobre la mesa cuestiones clave como el impacto del cambio climático en los ecosistemas marinos, la necesidad de adaptar las políticas europeas a la realidad balear, y la urgencia de reforzar las redes locales de comercialización y consumo de pescado.

Durante la jornada se compartieron propuestas concretas para mejorar la coordinación entre pescadores y pescaderías, fomentar la investigación aplicada, promover el consumo de pescado local y facilitar el relevo generacional en el sector. También se debatió sobre cómo fortalecer el vínculo entre ciencia y territorio, y cómo garantizar que las decisiones políticas tengan en cuenta las voces de quienes viven del mar.

Domingo Bonnin, presidente del GALP Mallorca, señaló que “Bruselas queda muy lejos de Mallorca, pero las decisiones que afectan a la pesca se toman allí. Hay que adaptarlas a nuestra realidad”. Desde el GALP Mallorca se celebra este espacio de diálogo y colaboración, que refuerza el compromiso del sector con una pesca responsable, arraigada al territorio y con visión de futuro.

Los Diálogos SABE son una iniciativa impulsada por la Fundación Daniel y Nina Carasso, que busca conectar la investigación científica con la práctica cotidiana y la sociedad civil, en el marco de una transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles. Esta primera edición se basó en los resultados del proyecto VADAPES II, centrado en analizar la resiliencia del sector pesquero artesanal frente al cambio climático.

Investigación, pesca y pescaderías se unen en Palma para trabajar juntos por el futuro de la pesca
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